1996/4/15スタート　毎週月曜日　22:00〜22:54　フジテレビ　関西テレビ
2008年12月8日 ビストロSMAPスペシャル特別版　女性ゲスト未公開映像
福岡　SMAP　LIVEの裏側にSMAP×SMAPカメラが潜入。
2008年12月1日 ビストロSMAPスペシャル特別版
スペシャルトークの未公開映像
福岡の柳橋連合市場へ向かう木村拓哉と稲垣吾郎。
調理に挑戦するのは中居正広、草なぎ剛、香取慎吾。
2008年11月24日 ビストロ：高橋尚子　私のふるさと岐阜のおいしい物を使った料理
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
2008年11月17日 ビストロ：仲間由紀恵、加藤翼
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
2008年11月10日 22：00〜23：09
ビストロ：立川談志、爆笑問題　スープとご飯に合うおかず
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
クサップ×クサップ
ゲスト：萩本欽一、松崎しげる、仲村トオル
2008年11月3日 ビストロ：弥生、小雪　私たち風韓国料理
稲垣吾郎＆香取慎吾シェフVS木村拓哉・草なぎ剛シェフ
2008年10月27日 ビストロ：トニー・レオン、金城武　オススメ和食が食べたい！　
木村拓哉・稲垣吾郎VS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
2008年10月20日 ビストロ：明石家さんま　焼きそば＆鶏料理
2008年9月29日 ビストロ：堀北真希、北川悠仁　トマトとご飯とおかず
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
シルヴィア・クリステル
2008年9月22日 ビストロ：桑田真澄　おいしい洋食が食べたい！
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
2008年9月15日 22：00〜23：09
ビストロ：浅丘ルリ子　アミューズとメイン料理
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
2008年9月8日 ビストロ：土屋アンナ＆阿部サダヲ　貝＆ジャガイモ料理
木村・草なぎ剛シェフVS稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
ニッポン道場(墨彩画)
ゲスト：ジョディ・フォスター
2008年9月1日 22:20〜23:14
ソフトボール日本代表　
ウィル・スミス＆シャーリーズ・セロン　
2008年8月25日 ビストロに北島康介　
真矢みきボウリング
2008年8月18日 はるな愛＆松浦亜弥　
セックス＆ザ・シティ(秘)ゲーム　
TUBE　
2008年8月11日 ビストロに唐沢寿明＆宮沢りえ　
キャメロン・ディアスと玉様対決　
新曲初公開
2008年8月4日 22:00〜23:09　2週連続夏休みスペシャル！
9th LOVE AWARDS(1年4カ月ぶり)
2008年7月28日 22:00〜23:09
2週連続夏休みスペシャル第1弾！ハプニング映像88連発
2008年7月21日 22:30〜23:24
ビストロ:世界のナベアツ、高橋克実
木村拓哉・草なぎ剛シェフ　VS　稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
S・LIVE:MICA3CHU(中島美嘉×森三中)　「I DON'T KNOW」
2008年7月14日 22:30〜23:24
ビストロ:織田裕二　オーダー:国産食材にこだわった和食
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
2008年7月7日 ビストロ:香里奈、えれな、能世あんな　オーダー:美味しい！パスタと鶏料理
木村拓哉・草なぎ剛シェフVS稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
2008年6月30日 ビストロ:柳葉敏郎、戸田恵梨香　オーダー:野菜たっぷり料理
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
2008年6月23日 梅雨をぶっ飛ばせSP
ビストロ:羞恥心　オーダー:肉・海老・チョコレートデザート
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
弓道(山本選手)　バキューム
歌：吉田兄弟(ダイナマイト)
2008年6月16日 ビストロ:佐田真由美、長谷川潤　オーダー:野菜＆ニンニク料理
木村拓哉・草なぎ剛シェフVS稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
AGE DARD　たかのゆり
セレブAD(上地)　
S・LIVE:Perfume
2008年6月9日 ビストロ:ハリソン・フォード　オーダー:日本食 炉端スタイル
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
ビリヤード：くりぃむしちゅう
歌：水谷豊　カリフォルニアコレクション
2008年6月2日 ビストロ:水谷豊　オーダー:クスクスとスープ
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
ホレ八先生　中居正広
葛城ユキ with CCB吾郎「ボヘミアン」
歌：マライヤ・キャリー
2008年5月26日 ビストロ:チュートリアル、エド・はるみ　オーダー:ハンバーグ、モツ煮込み、フルーツデザート
木村拓哉・草なぎ剛シェフVS稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
2008年5月19日 22:00〜23:09　5月のサニースペシャル！
ビストロ:加瀬亮、マイコ　オーダー:豚肉料理とデザート
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
ローリングボーリング:三宅裕司、加藤ローサ
2008年5月12日 22:30〜23:24
ビストロ:井上康生＆東原亜希　オーダー:肉料理大好き＆スイーツ大好き
木村拓哉・稲垣吾郎シェフVS草なぎ剛・香取慎吾シェフ
S・LIVE:Swing Out Sister「Break Out」
2008年5月5日 特別編　ザッツ・ジャパニーズ・エンターテインメント　草なぎ剛　
2008年4月28日 ※スマスマはお休み。
『世にも奇妙な物語 SMAPの特別編』21:00〜23:33
7年前に放送された分のドラマレジェンドスペシャル　
2008年4月21日 21:00〜23:08　「名曲歌謡祭」
郷ひろみ・ネーナ・ＴＭネットワーク・バービーボーイズ・久保田利伸・斉藤由貴・米米クラブ・甲斐よしひろ・杏里・爆風スランプ・小林明子・エポ・五輪真弓
2008年4月14日 21:00〜22:48　2週連続2時間スペシャル！
メダリストもやって来た！名勝負スポーツ祭り
ビストロに浅田真央　日野原重明
福原愛　卓球対決
東国原・宮崎　ハンドボール対決
2008年4月7日 ※スマスマはお休み
2008春の祭典SP 21:00〜23:33　ドラマ陣集合爆笑対決
木村拓哉　錦戸 亮　司会：タモリ＆中居正広
2008年3月31日 22:00〜23:24　08春の豪華スペシャル
ビストロに橋下徹知事
書道に東国原知事
2008年3月24日ビストロ：田中麗奈、池脇千鶴　シェフおすすめのチーズを使った料理
木村拓哉・香取慎吾シェフ　VS　稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
S・LIVE：TOTO
2008年3月17日 ビストロ：EXILE　そばEXILEスペシャル
木村拓哉・草なぎ剛シェフ　VS　稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
2008年3月10日2008年3月10日（月） ゲスト泉ピン子、ほか 内容泉ピン子をビストロSMAPにお迎えし、今回は初企画、「お友達ビストロ」が展開される。泉ピン子が自分の大の仲良しをお連れし、ビストロシェフたちへ料理をオーダー。 ビストロ：泉ピン子 そしてお友達　春料理
シェフ：木村拓哉・稲垣吾郎シェフ VS 草なぎ剛・香取慎吾シェフ S・LIVE　White Message　
2008年3月3日ビストロ：小日向文世・栗山千明　おつまみ＆麺料理
木村拓哉・香取慎吾シェフVS稲垣吾郎・草なぎ剛シェフ
2008年2月25日ビストロ　初のおいしいデザート特集！
ドラリオンとのスペシャルライブ
2008年2月18日ビストロ：麻生太郎　挽肉料理＆デザート
木村拓哉・草なぎ剛シェフ VS 稲垣吾郎・香取慎吾シェフ
2008年2月11日ビストロ：釈 由美子、寺島進　鍋＆手こね料理
スペシャル企画！バレンタインSP
SMAアクチュアリー　セレブAD（中居正広）　マジシャンゼロ（木村拓哉）　C-C-B吾郎（稲垣吾郎）　ドス恋パイナポー（草なぎ剛＆香取）　
2008年2月4日ビストロ：白鵬　スープ＆肉料理
木村拓哉・稲垣吾郎シェフ VS 草なぎ剛・香取慎吾シェフ
弾丸ファイター
2008年1月28日S・LIVE：奥田民生「無限の風」
2008年1月21日ビストロ：中井貴一、段田安則
2008年1月14日ビストロ：竹内結子、松田翔太
知力、体力を問われるスペシャル企画登場！
新曲、「弾丸ファイター」